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カボチャとサツマイモの蒸しパン（試作
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カボチャとサツマイモの蒸しパン（試作-レシピのメイン写真

カボチャとサツマイモの蒸しパン（試作

yuduとみやびん
yuduとみやびん @cook_40054697

鍋に付属してたレシピを、離乳食の娘のおやつのために砂糖少なめでアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
離乳食中の娘のおやつのために作ったものの、メモ

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カボチャとサツマイモの蒸しパン（試作

yuduとみやびん
yuduとみやびん @cook_40054697

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材料

7個くらい
  • 薄力粉 100g
  • BP 小さじ1
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • サラダ油 大さじ1
  • 砂糖 20g
  • サツマイモ 湯がいて10g
  • カボチャ 生で20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖をいれてすり混ぜて、サラダ油と牛乳も混ぜていく。

  2. 2

    1に湯がいて粗熱をとってから、裏ごししたカボチャを混ぜる

  3. 3

    別のボウルに薄力粉とBPをいれてグルグルと混ぜる。真ん中をくぼませて、そこに2をいれてなめらかになるまで混ぜる

  4. 4

    フライパンに1カップの水とスチーマーを入れて、蒸気をだす

  5. 5

    カップにいれた生地の上に湯がいたあと、角切りにしたサツマイモを散らし、中火で6分蒸す

コツ・ポイント

カボチャは色程度にしかでないので、もう少し多くしてもいいかも

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yuduとみやびん
yuduとみやびん @cook_40054697
2015/11/27 08:54に公開

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