簡単！黒豆ごはん

Name: 簡単！黒豆ごはん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥黒豆 100g; 米（一部もち米でも） 2合; 梅干し 2～3個

アントシアニンたっぷりの黒豆。甘く煮るだけじゃもったいない！
このレシピの生い立ち
豆フリークなんです。(^^ゞ
お赤飯とか大好きなので、小豆を黒豆に変えて。

材料

特にコツはないです。（＾＾；）
乾燥黒豆で作ると赤飯のように色付き、歯ごたえもあります。
乾燥豆は日持ちするし、少ない量でも作れるので、食べたいときに即使えて便利です。
お米1合に黒豆50gの割合はわりと多めです。

semi166 @cook_40062202

2009/11/26 23:10に公開

生クリーム＆お豆フリーク。(^^ゞでもダイエットのために生クリームは我慢我慢。（涙）子どもの成長と共に（というより、自分の年齢と共にか？）、料理の内容の変化を感じる今日この頃…雑穀米などヘルシー志向に。でも食費がなかなか減らないのは相変わらず。サボりがちなつくれぽ、がんばります！

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