簡単☆さやえんどう（絹さや）の卵とじ

Name: 簡単☆さやえんどう（絹さや）の卵とじ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さやえんどう（絹さや） 小さめ１パックくらい; 卵 １個; めんつゆ（濃縮３倍） 大さじ１; 砂糖 小さじ１／２; 水 大さじ１～２

ｕｕｕ @cook_40039180

めんつゆを使用して、ダシいらず^^♪　ストレートつゆの場合は「コツ・ポイント」を。2010.7.1話題入りできました♡
このレシピの生い立ち
簡単・スピーディーに☆

簡単☆さやえんどう（絹さや）の卵とじ

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材料

２人分

さやえんどう（絹さや）小さめ１パックくらい
卵１個
めんつゆ（濃縮３倍）大さじ１
砂糖小さじ１／２
水大さじ１～２

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作り方

1

さやえんどうはヘタと筋をとる。
2

鍋にめんつゆ、砂糖、水を入れ煮立ったら、さやえんどうを入れ煮る。
3

煮汁がほぼ無くなれば、溶き卵を入れ軽く火を通せば完成☆
4
2010.7.1話題入り出来ました♪♫　かなり手抜きですが、れぽ頂いた皆様ありがとうございましたm（__）m

コツ・ポイント

【覚書き】ストレートのめんつゆを使用する場合は、めんつゆ大さじ３、水なしで。

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つくれぽ

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ｕｕｕ @cook_40039180

2009/11/26 16:03に公開

つくれぽ中心に、みなさんのレシピお借りしてます（*⌒∇⌒*)１０歳年上の夫と二人暮らし♪共通の趣味、お酒・旅行・海系遊びをして、気ままに生活♫「ごはん日記」は、旦那弁当の、記録用に使用。日記内容は無視して遊びに来て頂けたら嬉しいです♡・「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中！・呑んべい愛好会⑤⑥呑み助・きな子ファンクラブNO.23

このレシピのキーワード

卵とじきぬさや卵

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