豚肉のシャキシャキもやしと人参ロール

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

野菜がシャキシャキ
照り焼き味のお肉が美味しいお弁当にもお薦め
このレシピの生い立ち
肉と一緒にお野菜も食べましょう

豚肉のシャキシャキもやしと人参ロール

いながきんちょ's cooksnap of when they made 豚肉のシャキシャキもやしと人参ロール.
ぽりぽり拓庵's cooksnap of when they made 豚肉のシャキシャキもやしと人参ロール.
a_camel's cooksnap of when they made 豚肉のシャキシャキもやしと人参ロール.
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材料

２人分
  1. 豚薄切り肉 ８枚
  2. もやし １袋弱（又は小１袋）
  3. 人参 １／４本
  4. 醤油 大さじ２
  5. 酒 大さじ２
  6. みりん 大さじ２
  7. おろしにんにく 少々（お好みの量）

作り方

  1. 1

    タレを合わせておく

  2. 2

    豚肉に軽く塩コショウし千切りした人参ともやしを巻く

  3. 3

    フライパンに油を熱して巻き終わりを下にして並べて焼く

  4. 4

    こんがり焼き色がつくまで焼き

  5. 5

    タレを入れ炒め煮する

  6. 6

    半分に切って器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

巻き終わりを下にして焼くと自然にくっつきます
タレを多目にして丼にしても美味しいです
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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