超〜簡単。アサリとキャベツのバター焼き

Name: 超〜簡単。アサリとキャベツのバター焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アサリ 250g; キャベツ 5〜6枚; ニンニクのみじん切り 一欠片; 塩コショウ 少々; バター 10g; 醤油 小さじ1

コノリガタ @cook_40162616

バターと塩コショウだけの簡単レシピ。ご飯にも酒のつまみにもなります。ちょとした一品にもなるの便利レシピです
このレシピの生い立ち
いつものアサリの酒蒸しをアレンジしました

超〜簡単。アサリとキャベツのバター焼き

コノリガタ @cook_40162616

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材料

2人分

アサリ 250g
キャベツ 5〜6枚
ニンニクのみじん切り一欠片
塩コショウ少々
バター 10g
醤油小さじ1

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作り方

1

アサリは予め塩抜きしておく。キャベツはざく切りに
2

フライパンに油(分量外)を引きニンニクを炒め香りが出たらキャベツ、アサリを入れ塩コショウする
3

蓋をして蒸し焼きにしアサリの口が開いてきたらバターと醤油を入れて出来上がり

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、塩コショウの量は具の量に合わせて調整して下さい。

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つくれぽ

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コノリガタ @cook_40162616

2013/12/02 13:32に公開

5歳の息子のママです。外国の方に日本の家庭料理を教えています。20分で作れる簡単レシピです。外国人の方が、日本料理を通して、日本でのコミュニティを広げて頂きたいと思っています。これから色々なレシピを紹介していきたいと思います。教室の案内は下記からhttp://ameblo.jp/noriyuta1008/

このレシピのキーワード

キャベツにんにくバターアサリ

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