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調味料は塩だけ♪白菜とソーセージの煮込み
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調味料は塩だけ♪白菜とソーセージの煮込み-レシピのメイン写真

調味料は塩だけ♪白菜とソーセージの煮込み

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579

夫考案のシンプルメニュー♪味付けは、塩だけですがソーセージ&白菜の旨みが引き立つ一品です。2010.0919話題入り感謝
このレシピの生い立ち
夫が昔、よく作ってくれていた料理です☆久しぶりに食べたくなって分量を計って作ってもらったのでレシピUPしました。

夫考案のシンプルメニュー♪味付けは、塩だけですがソーセージ&白菜の旨みが引き立つ一品です。2010.0919話題入り感謝
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調味料は塩だけ♪白菜とソーセージの煮込み

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579

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夫が昔、よく作ってくれていた料理です☆久しぶりに食べたくなって分量を計って作ってもらったのでレシピUPしました。

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材料

2人分
  • 白菜 1/4個
  • ソーセージ 10本
  • 塩 大さじ1と小さじ1
  • 水 1600cc(具が浸かるくらい)
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作り方

  1. 1

    鍋に水と大きめに切った白菜を入れる。

    • 調味料は塩だけ♪白菜とソーセージの煮込み作り方1写真
  2. 2

    1にソーセージと塩を入れて強火で加熱する。沸騰してきたら中火で煮る。

    • 調味料は塩だけ♪白菜とソーセージの煮込み作り方2写真
  3. 3

    白菜が芯までやわらかくなったら、火を止める。

    • 調味料は塩だけ♪白菜とソーセージの煮込み作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って完成♪

    • 調味料は塩だけ♪白菜とソーセージの煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

コツは、簡単すぎて無いですが、必要以上に塩を入れ過ぎないことです。

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オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579
2009/11/30 14:35に公開
主婦歴20数年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆ 東海連合No.12 
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このレシピのキーワード

煮込み 白菜 ソーセージ

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