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ディーツ★オーストラリアプディング
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ディーツ★オーストラリアプディング-レシピのメイン写真

ディーツ★オーストラリアプディング

ちーこりん
ちーこりん @cook_73819453

ディーツをぜいたくに味わえるお菓子です★
このレシピの生い立ち
オーストラリア土産にディーツをもらったので，外国菓子のプディングを作りたいと思って。

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ディーツ★オーストラリアプディング

ちーこりん
ちーこりん @cook_73819453

ディーツをぜいたくに味わえるお菓子です★
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オーストラリア土産にディーツをもらったので，外国菓子のプディングを作りたいと思って。

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材料

20cm四方の天板
  • Aドライディーツ(粗く刻む) 200g
  • A水 1カップ
  • Aハチミツ 1/4カップ
  • 無塩バター 60g
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • B薄力粉 125g
  • Bベーキングパウダー 小さじ1
  • オーブンを180度に温める．
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作り方

  1. 1

    鍋にAを入れ，中火にかけ，沸騰したら弱火にし，1分間煮て，火をとめてそのままにする．

  2. 2

    ボウルにバターを入れて，泡だて器でクリーム状に練ったら、砂糖，卵を何回かに分け入れて,よく混ぜる．

  3. 3

    ふるったBと１．を加えてゴムべらでサックリ混ぜる．

  4. 4

    天板に流し,30～40分焼く．

コツ・ポイント

１．でそのまま放置しておくと，ディーツが水分を吸って，ジャム状になります。

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ちーこりん
ちーこりん @cook_73819453
2009/11/30 14:35に公開
管理栄養士やってます☆
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このレシピのキーワード

はちみつ 薄力粉 卵

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