鍋に、砂糖・大さじ２、水・大さじ２を入れ、カラメルを作る。

バナナをむいて、食べやすい大きさに切る。

※バナナの端を切り落とせば、口当たりが良くなる。

カラメルが煮詰まってきたら、水・大さじ１と、バナナを入れる。

鍋をゆすって、カラメルをバナナに、からませる。

火を止め、生クリームを入れる。

鍋をゆすって、生クリームをバナナに絡ませる。