ジャーマンポテト

かきたまじる @cook_40152170
基本のジャーマンぽてとです
しかもとっても簡単です (* ̄▽ ̄)ノ
やっぱ、厚めのじゃがいもがおいしい!
このレシピの生い立ち
食材が少ない日にボリュームたっぷりなものがたべたくて。
ジャーマンポテト
基本のジャーマンぽてとです
しかもとっても簡単です (* ̄▽ ̄)ノ
やっぱ、厚めのじゃがいもがおいしい!
このレシピの生い立ち
食材が少ない日にボリュームたっぷりなものがたべたくて。
作り方
- 1
じゃがいもをよく
洗い、皮を剥かずに
くし形切りにし、水にさらしておく。
ベーコンは1~2cm幅に切っていく - 2
「1」のじゃがいもをお皿にいれて、ラップして、少し芯が 残るまで
レンジでチン!
(500Wで3分でした♪) - 3
フライパンに
バターかサラダ油を
あたためておく。 - 4
「3」のフライパンでベーコンを少し焼き色がつくまでいため、そのあとじゃがいもを中まで火が通るまでいためる
- 5
あとは塩、コショウで味付けして、お皿に盛りつけたら完成です!
(*^ー゚)b
コツ・ポイント
・皮あり厚めなのがわたしは好きです・・・えっと、皮あり厚めが嫌いな人は、「1」で皮剥いてうすく切って 「2」を省いて作ってください
・ここでパセリとかのせたらきれいなんだろうな・・・うちにはパセリ買う習慣がないので…すいません
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