ネギ味噌 超簡単！風邪予防にネギ消費に
りんらん2008 @cook_40177074
ご飯や豆腐にのせて。
野菜嫌いな子供も、ご飯と食べています。
ネギの甘味がでておいしいです。
このレシピの生い立ち
叔母が適当に作っていたものをレシピにしました。
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- 1
ネギをひたすらざく切りに。
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- 2
ごま油（なければサラダ油）を入れて、ネギを投入。
中火でひたすら炒めます。 -
- 3
ネギの水気がでてきたら、味噌を投入。
続いて砂糖を投入します。 -
- 4
かなりしんなりしてきたら、かつお1パックをまぜます。
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- 5
完成★
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コツ・ポイント
ひたすらきざんで、炒めて。
味噌は合わせ味噌がおいしいと思います。
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