鶏モモは適当な大きさに切る。
厚い部分はできればそいで薄くする。

●をすべて１５分以上つける

２の汁を捨ててマヨネーズを薄く塗り、
パン粉を付ける

オーブントースターで１２～１３分焼いてできあがり。