ピーマンたっぷりパスタ

チェリーチェリーユウ
チェリーチェリーユウ @cook_40234409

創味シャンタンを使ったピーマンのパスタ
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山頂いたので、彩り綺麗なパスタを作ってみようと思いました。

ピーマンたっぷりパスタ

創味シャンタンを使ったピーマンのパスタ
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山頂いたので、彩り綺麗なパスタを作ってみようと思いました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. 紫玉ねぎ 1/6個
  3. トマト 1/2個
  4. 創味シャンタン 小さじ2
  5. サラダ油 適当
  6. 塩(パスタを茹でる時用) 大さじ1.5
  7. 黒七味 適当

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    紫玉ねぎは細切りにする。

  3. 3

    たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹でる。

  4. 4

    フライパンを熱して油をひき、軽くピーマンを炒める。創味シャンタンを加えて炒める。

  5. 5

    茹でたパスタを4に入れ軽く炒め、皿に盛る。最後にスライスした紫玉ねぎと乱切りにしたトマトをのせ、黒七味をかける。

コツ・ポイント

ピーマンは炒め過ぎずに食感を楽しむ位に。

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