ロール白菜のクリーム煮♪ノンオイル中華
さちくっかりー @cook_40038349
キャベツじゃなくて白菜で！美味しい中華の出来上がり(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツも美味しいけど、白菜も美味しいです！
ロール白菜のクリーム煮♪ノンオイル中華
キャベツじゃなくて白菜で！美味しい中華の出来上がり(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツも美味しいけど、白菜も美味しいです！
作り方
- 1
白菜を柔らかい所と固い所に分けて、柔らかい所はラップして２分くらいチンして、固い所は短冊切りに。
- 2
人参の飾りきりの切り落とし＆椎茸１枚分をみじん切りにして★と混ぜておきます。
- 3
白菜の柔らかい所で２を巻きます。
- 4
☆をお鍋に入れて沸騰したら弱火にして材料を全部入れていきます。
- 5
塩で味を調えて水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり！
- 6
巻くのが面倒な時は、お団子にしても美味しいです！
-
コツ・ポイント
白菜は何枚か使って巻きますが、ロールキャベツより小さいのが出来上がります。お豆腐を使ってるので、中のお団子が「ふわっふわ」、白菜は「とろっとろ」で美味しいです。
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