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青唐辛子とブリのかまのグリルやき
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青唐辛子とブリのかまのグリルやき-レシピのメイン写真

青唐辛子とブリのかまのグリルやき

小世界
小世界 @p19727525

ピーマンと同じように使える今の時期の青唐辛子。お魚と一緒にグリルやきしました。
このレシピの生い立ち
青唐辛子は、真夏になると辛みが出ますが
今はまだ辛さがほとんどなく、ピーマンと同じように使えます。お魚とグリルやきにしてそえました。

ピーマンと同じように使える今の時期の青唐辛子。お魚と一緒にグリルやきしました。
このレシピの生い立ち
青唐辛子は、真夏になると辛みが出ますが
今はまだ辛さがほとんどなく、ピーマンと同じように使えます。お魚とグリルやきにしてそえました。

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小世界
小世界 @p19727525

ピーマンと同じように使える今の時期の青唐辛子。お魚と一緒にグリルやきしました。
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青唐辛子は、真夏になると辛みが出ますが
今はまだ辛さがほとんどなく、ピーマンと同じように使えます。お魚とグリルやきにしてそえました。

ピーマンと同じように使える今の時期の青唐辛子。お魚と一緒にグリルやきしました。
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青唐辛子は、真夏になると辛みが出ますが
今はまだ辛さがほとんどなく、ピーマンと同じように使えます。お魚とグリルやきにしてそえました。

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材料

2人分
  • ぶり(かまの部分) 2きれ
  • 青唐辛子 6~8本
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    青唐辛子のへたを取ります。

    • 青唐辛子とブリのかまのグリルやき作り方1写真
  2. 2

    塩を振った、ブリのかまと一緒に、グリルで焼きます。

    • 青唐辛子とブリのかまのグリルやき作り方2写真
  3. 3

    お好みでレモンやゆずを絞っていただきます。

    • 青唐辛子とブリのかまのグリルやき作り方3写真

コツ・ポイント

真夏には辛くってこういう食べ方はできません。
今だけの楽しみ。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/06/12 21:51に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

ぶり 青とうがらし

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