マンゴーゼリー
luckymagic @cook_40147833
缶詰マンゴーとオレンジジュースでコクのあるゼリーができますよ♪
このレシピの生い立ち
インドカレー屋さんで食べたマンゴーゼリーが気に入った息子が、おうちでも作って～と言うので・・・
マンゴーゼリー
缶詰マンゴーとオレンジジュースでコクのあるゼリーができますよ♪
このレシピの生い立ち
インドカレー屋さんで食べたマンゴーゼリーが気に入った息子が、おうちでも作って～と言うので・・・
作り方
- 1
ゼラチンを大さじ２の水でしとらせておく
- 2
マンゴーは果実だけをとり、ミキサーorフードプロセッサーでピュレ状にする
＊柔らかいので泡立て器でつぶしながらでも - 3
オレンジジュースを弱火にかけ、砂糖を溶かして１のゼラチンを溶かす
＊温める程度で溶けます - 4
２に３とレモン汁を合わせ混ぜ、お好みの型に入れて冷やし固める
コツ・ポイント
缶詰やオレンジジュースによって甘さも違ってくるので、お砂糖とレモン汁はお好みに調整してください
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あみ☆あみ -
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