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マンゴーゼリー
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マンゴーゼリー-レシピのメイン写真

マンゴーゼリー

luckymagic
luckymagic @cook_40147833

缶詰マンゴーとオレンジジュースでコクのあるゼリーができますよ♪
このレシピの生い立ち
インドカレー屋さんで食べたマンゴーゼリーが気に入った息子が、おうちでも作って～と言うので・・・

缶詰マンゴーとオレンジジュースでコクのあるゼリーができますよ♪
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インドカレー屋さんで食べたマンゴーゼリーが気に入った息子が、おうちでも作って～と言うので・・・

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luckymagic @cook_40147833

缶詰マンゴーとオレンジジュースでコクのあるゼリーができますよ♪
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インドカレー屋さんで食べたマンゴーゼリーが気に入った息子が、おうちでも作って～と言うので・・・

缶詰マンゴーとオレンジジュースでコクのあるゼリーができますよ♪
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材料

４～６個分
  • マンゴーの缶詰 1缶
  • オレンジジュース(100%) 200cc
  • 砂糖 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 粉ゼラチン 5ｇ
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ２の水でしとらせておく

  2. 2

    マンゴーは果実だけをとり、ミキサーorフードプロセッサーでピュレ状にする
    ＊柔らかいので泡立て器でつぶしながらでも

  3. 3

    オレンジジュースを弱火にかけ、砂糖を溶かして１のゼラチンを溶かす
    ＊温める程度で溶けます

  4. 4

    ２に３とレモン汁を合わせ混ぜ、お好みの型に入れて冷やし固める

コツ・ポイント

缶詰やオレンジジュースによって甘さも違ってくるので、お砂糖とレモン汁はお好みに調整してください

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luckymagic
luckymagic @cook_40147833
2009/11/28 12:41に公開
手早くおいしい料理が大好きです！ブログも見てね♪http://ameblo.jp/miniboss/
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このレシピのキーワード

ゼリー 缶詰 ゼラチン マンゴー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338049
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