鶏肉のポン酢でふっくら甘煮
ポン酢につけとくだけで、ふっくら！！あとは焼くだけです。(^O^)
このレシピの生い立ち
鶏肉好きな旦那さまのために♡
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、ビニール袋にポン酢とともに入れておく。空気を抜いてそのまま30分置く。
- 2
フライパンにごま油を引き、肉を中火で焼く。
- 3
焦げ目がついたら砂糖、はちみつ、醤油を入れて完成！！
コツ・ポイント
ポン酢はお肉を柔らかくすることと、臭みを消すのに役にたちます。ただし、調理は中火で行うことが原則！
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