簡単■砂肝の山椒炒め

Ceciltan @cook_40038779
おかずに、ビールのおつまみに最高ですd(・ω・´。)
切って炒めるだけの簡単レシピです♥
このレシピの生い立ち
砂肝(砂ずり)と山椒の組み合わせが好きなので♥
簡単■砂肝の山椒炒め
おかずに、ビールのおつまみに最高ですd(・ω・´。)
切って炒めるだけの簡単レシピです♥
このレシピの生い立ち
砂肝(砂ずり)と山椒の組み合わせが好きなので♥
作り方
- 1
■ 下処理前の砂肝(砂ずり)を4等分にカットし、青ねぎを輪切りにします。
- 2
■ 砂肝(砂ずり)の色が変わったら、塩・こしょうで味付をします。
- 3
■ 砂肝(砂ずり)にしっかり火が通ったら、最後に青ねぎと山椒を加え、さっと炒めます。
- 4
■ お皿に盛り付け、出来上がりです♪
コツ・ポイント
下処理が面倒なので、いつもそのまま炒めています(A:´・ω・)アセアセ
気になる方ゎ、下処理をしてから炒めて下さい┏○
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