照り焼きチキンサンド
リラックまぁ @cook_40213611
イングリッシュマフィンを使ったボリュームのあるサンドです★これを食べたら朝から元気がでますよ！
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンを使ってボリュームのあるサンドを作ってみました★
照り焼きチキンサンド
イングリッシュマフィンを使ったボリュームのあるサンドです★これを食べたら朝から元気がでますよ！
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンを使ってボリュームのあるサンドを作ってみました★
作り方
- 1
鶏もも肉を2枚にそぎ切りにする。☆印のついた調味量を混ぜ合わせ、10分漬け込む。
-
- 2
フライパンに油を引き、皮を下にして焼く。（漬け汁は捨てないでおく）
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- 3
ひっくり返し、火が通ったらとっておいた漬け汁をフライパンに流し入れ、適度に煮詰める。
-
- 4
マフィンを半分に切って、片方にマーガリンを塗り（もう片方は何も塗らず）トーストする！
-
- 5
何も塗っていない方のマフィンに辛しマヨネーズ（辛し：マヨを1：3の割合で混ぜる）を好みの量塗ります。
- 6
マーガリンを塗った方のマフィンを下にし、その上にちぎったレタス、照り焼きチキンをのせ、フライパンに残ったたれをかける。
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- 7
チキンの上に薄切りにした玉葱をのせ、辛しマヨがついたマフィンを上にのせ、出来上がり！
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コツ・ポイント
レタスはよく水を切ってのせましょう。あとは、作りたてのあつあつを頂いてください。
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