やわらか薄切り肉のさっぱり梅しそ巻き
akirarara♪ @cook_40086277
薄切り肉や豚小間などを使った
簡単にまきまきメニューです。
サイズも小さくなるので子供にも食べやすいです
このレシピの生い立ち
薄切り肉でもなんとかまきまきしてできないものかとチャレンジしてみたくなりました。
やわらか薄切り肉のさっぱり梅しそ巻き
薄切り肉や豚小間などを使った
簡単にまきまきメニューです。
サイズも小さくなるので子供にも食べやすいです
このレシピの生い立ち
薄切り肉でもなんとかまきまきしてできないものかとチャレンジしてみたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉を半分に切る。
ネギは分量をアスパラ巻きのようりょうで、で自分が巻きやすいサイズに切る -
- 2
肉→大葉→梅肉
又は
肉→大葉→ネギ→梅肉の順で重ね丸める -
- 3
破れた肉も細かい肉バラバラの肉も
バラバラ肉を重ねる
穴を大葉で隠すなどしてなんとか巻いてしまいましょう -
- 4
なんとか巻きました！
ネギは飛び出してもオッケーお好みの長さでどうぞ -
- 5
ここまできたらあとは
小麦粉をまぶして油を敷いたフライパンで焼くだけ♪ - 6
飾りを載せて出来上がり！！豆苗も美味しいです♪
-
コツ・ポイント
お肉は細かいものもしっかり使う。
焼くときは継ぎ目を下にして焼く。肉を入れてすぐフライパンを揺らしておくと焦げ付き防止になります。
他に味付けなくてもしっかり濃い味にできあがります。
ネギはお好みでどうぞ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338253
