作り方
- 1
ニンジン、玉ねぎは千切りに、ハムは細切にします。
- 2
水４００ccを入れた鍋を火にかけ、ニンジン・玉ねぎを入れます。
- 3
コンソメスープを入れてニンジン・玉ねぎに火が通るまで煮込みます。
- 4
火が通ったら、ハムを入れ、オリーブオイル、塩・コショウで味を整えて完成。
コツ・ポイント
ベーコンを使うとおいしいと思います。冷蔵庫に無かったので代わりにハムで。
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