ちゃーてうり

ちゃーてうり-レシピのメイン写真

ちゃーてうり

km_skc @cook_40085096

先日友達に調理済を初めて食べさせて戴き、美味しかった事を伝え。友ママが送ってきて下さり調理方法を教えてもらい作りました。
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材料

1人分

ちゃーてウリ 1つ
ごま油適量
中華あじ適量
塩コショウ少々
だしじょうゆピッ

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作り方

1
ピーラーで皮を剥いたら、半分に切る。
※所々残った皮を包丁で切る。
2
種をとり、カットする。
3
炒める。
この時にとった種も一緒に炒める。
4
ピーラーで皮を剥き、半分に切る。
所々残った皮を包丁で切る。
5
種を外す。(食べれるのでおいておく)
切る。
6
炒める。
この時、外した種も一緒に炒める。
7
中華あじ、塩コショウ、ダシじょうゆで味付けして完成

コツ・ポイント

パリパリが好きなら3mmくらいでカット

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km_skc @cook_40085096

2015/11/27 12:31に公開

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