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揚げ出し餅
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揚げ出し餅-レシピのメイン写真

揚げ出し餅

みっちん
みっちん @cook_40119026

とっても簡単、美味しいお餅レシピいつもの食べ方に飽きたら試してみて下さい
このレシピの生い立ち
お餅は大好きなんだけど、いつも一緒の食べ方なので少し変えてみました。美味しいくて簡単。お餅が余っていたりいつもの食べ方に飽きた方にオススメ

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みっちん
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材料

  • お餅 好きなだけ
  • 片栗粉 両面にまぶす
  • 麺ツユ 100ccぐらい
  • 鰹節 好きなだけ
  • すりおろし生姜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    油を180℃に熱します。

  2. 2

    お餅の両面に片栗粉を付けます。

  3. 3

    180℃に熱した油にお餅を入れてあげます。

  4. 4

    お餅を揚げている間に、別の小鍋で麺ツユを温めて下さい。

  5. 5

    お餅がプックリしてきたら出来上がりで温めた麺ツユをお餅にかけて、すりおろし生姜と鰹節を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

温かい内に食べて下さい。時間が経つと、お餅なので固くなっちゃいます。

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みっちん
みっちん @cook_40119026
2009/11/23 07:17に公開
まだまだ未熟で何も出来ないけどお料理上手になりたいです
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このレシピのキーワード

片栗粉 かつお節 お餅

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