創味シャンタンDXでペペロンチーノ
エドちん @cook_40234437
塩味系の食事が好きな夫も絶賛！
このレシピの生い立ち
塩味が大好きな夫の為に、ミートソースの塩味系を作ってみようと思い考案しました。
創味シャンタンDXでペペロンチーノ
塩味系の食事が好きな夫も絶賛！
このレシピの生い立ち
塩味が大好きな夫の為に、ミートソースの塩味系を作ってみようと思い考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを湯がく
- 2
フライパンの上に油をしきその上に、にんにくのみじん切り、鷹の爪の種を取り輪切りにしたものを入れ点火。( 弱火 )
- 3
玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
- 4
にんにくの香りがたったら、ひき肉を入れて炒める。
色が少し変わったら、③を入れる。 - 5
塩胡椒し火を通す。
酒を入れ、創味シャンタンDXを入れる。 - 6
湯がいたパスタと茹で汁(おたま1〜2杯)をフライパンへいれ、1分炒める。
- 7
水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら、ごま油をたらして全体をかき混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
野菜はあるもので大丈夫です。
この日はピーマンがあったので使いましたが、人参やブロッコリー、パプリカなどでも美味しいです。
おすすめは茄子です。
味が薄ければ創味シャンタンDXをプラスしてください。
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