鶏そぼろの三色丼～お弁当ver～
アルミール @cook_40044425
しっかり味付けした鶏そぼろ☆ごはんが進むよ♪ずぼらな私は多めに作って冷凍保存(*^^)v
このレシピの生い立ち
冷凍保存できるそぼろを作って、いろんな料理にも使いたい!!の気持ちから作ってみました+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ
鶏そぼろの三色丼～お弁当ver～
しっかり味付けした鶏そぼろ☆ごはんが進むよ♪ずぼらな私は多めに作って冷凍保存(*^^)v
このレシピの生い立ち
冷凍保存できるそぼろを作って、いろんな料理にも使いたい!!の気持ちから作ってみました+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ
作り方
- 1
【鶏そぼろ】
火にかける前に鍋の中でひき肉と○を入れ菜箸を４本使い混ぜる。 - 2
中火でほろほろになるまで混ぜる。なったら火を消して１分弱混ぜ、また火を付け１分弱混ぜ、火を消して混ぜる。
- 3
ひき肉がポロポロになったら出来上がり！まだなら２の続き～
- 4
【卵そぼろ】
材料をすべて混ぜ(白身は切るように)小さめの鍋に入れ中火で菜箸４本で混ぜる。 - 5
【小松菜】
小松菜をザクザク切って炒める。めんつゆをかける。
コツ・ポイント
菜箸４本で混ぜるとぽろぽろになりやすいです(*´∀`)私は右手と左手で交互に根気よく混ぜ混ぜしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19338600
