ブロッコリーときゅうりのレモンツナサラダ

Name: ブロッコリーときゅうりのレモンツナサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー １株; きゅうり ２本; ツナ １缶; レモン汁 小さじ２; 美味しい塩 少々

ブロッコリーと、ツナの相性が良く、レモン汁をかけて頂くと、たっぷり頂けます。
このレシピの生い立ち
朝食は甘いトーストでした。なので爽やかなテイストサラダを作りました。ドレッシングは、ツナの汁に、新鮮なレモン、塩で美味しく頂けます。

材料

４人分

美味しい塩を選ぶと素材の旨さを引き出すので、塩選びは重要！私は、韓国のキパワーソルトを愛用しています。このお塩は、不思議と、体を癒す塩です。

2009/11/30 22:40に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました（過去）家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です

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