ゆず胡椒が決め手♪ベーコンと白菜のサラダ

☆あひるさん☆
☆あひるさん☆ @cook_40040081

冷蔵庫の中にお鍋の白菜が余っていたりしませんかー?(笑)  白菜の芯がとっても美味しいサラダです(*・ノ3・)♡
このレシピの生い立ち
最近ベーコン料理に凝っていて、試行錯誤の上作り出したサッパリサラダですヾ(。・ω・。)☆*:;,。・★

ゆず胡椒が決め手♪ベーコンと白菜のサラダ

冷蔵庫の中にお鍋の白菜が余っていたりしませんかー?(笑)  白菜の芯がとっても美味しいサラダです(*・ノ3・)♡
このレシピの生い立ち
最近ベーコン料理に凝っていて、試行錯誤の上作り出したサッパリサラダですヾ(。・ω・。)☆*:;,。・★

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材料

二人分
  1. 白菜 2枚くらい
  2. ハーフベーコン 2枚
  3. 大葉 2枚
  4. ★ポン酢 大さじ1
  5. ★サラダ油 小さじ2
  6. ゆず胡椒 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    白菜は手で食べやすい大きさにちぎって冷蔵庫で冷やす。
    ベーコンは1cm幅に切る。
    ★は合せておく。

  2. 2

    フライパンに少量油をひき(分量外)、ベーコンをカリカリに焼く。
    焼き過ぎ注意‼

  3. 3

    お皿に冷えた白菜をもり、ベーコン、細かくした大葉を乗せる。
    ★を回しかければ出来上がり♪

  4. 4

    ✿2010/1/26✿話題入りさせていただきました^^
    ありがとうございました♪

  5. 5

    yunatanママ さんが半熟卵を乗っけてくださいました^^
    これもすっごく美味しそう❤

コツ・ポイント

白菜を手でちぎるのがポイントです^^包丁で切るよりあま~くなるそうです(* ´艸`)❤
冷蔵庫でしっかり冷やすことで、パリッ、シャキッの食感に♪♬♪♪

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簡単で美味しくて、 簡単には見えないような料理を求めて日々さまよっています♡つくれぽにはいつも感謝の気持ちでいっぱいです❤✿Enjoyわぁ❤飲No.14
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