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ゆず胡椒が決め手♪ベーコンと白菜のサラダ
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ゆず胡椒が決め手♪ベーコンと白菜のサラダ-レシピのメイン写真

ゆず胡椒が決め手♪ベーコンと白菜のサラダ

☆あひるさん☆
☆あひるさん☆ @cook_40040081

冷蔵庫の中にお鍋の白菜が余っていたりしませんかー?(笑)  白菜の芯がとっても美味しいサラダです(*・ノ3・)♡
このレシピの生い立ち
最近ベーコン料理に凝っていて、試行錯誤の上作り出したサッパリサラダですヾ(。・ω・。)☆*:;,。・★

冷蔵庫の中にお鍋の白菜が余っていたりしませんかー?(笑)  白菜の芯がとっても美味しいサラダです(*・ノ3・)♡
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最近ベーコン料理に凝っていて、試行錯誤の上作り出したサッパリサラダですヾ(。・ω・。)☆*:;,。・★

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ゆず胡椒が決め手♪ベーコンと白菜のサラダ

☆あひるさん☆
☆あひるさん☆ @cook_40040081

冷蔵庫の中にお鍋の白菜が余っていたりしませんかー?(笑)  白菜の芯がとっても美味しいサラダです(*・ノ3・)♡
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最近ベーコン料理に凝っていて、試行錯誤の上作り出したサッパリサラダですヾ(。・ω・。)☆*:;,。・★

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材料

二人分
  • 白菜 2枚くらい
  • ハーフベーコン 2枚
  • 大葉 2枚
  • ★ポン酢 大さじ1
  • ★サラダ油 小さじ2
  • ★ゆず胡椒 小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    白菜は手で食べやすい大きさにちぎって冷蔵庫で冷やす。
    ベーコンは1cm幅に切る。
    ★は合せておく。

  2. 2

    フライパンに少量油をひき(分量外)、ベーコンをカリカリに焼く。
    焼き過ぎ注意‼

  3. 3

    お皿に冷えた白菜をもり、ベーコン、細かくした大葉を乗せる。
    ★を回しかければ出来上がり♪

  4. 4

    ✿2010/1/26✿話題入りさせていただきました^^
    ありがとうございました♪

    • ゆず胡椒が決め手♪ベーコンと白菜のサラダ作り方4写真
  5. 5

    yunatanママ さんが半熟卵を乗っけてくださいました^^
    これもすっごく美味しそう❤

    • ゆず胡椒が決め手♪ベーコンと白菜のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

白菜を手でちぎるのがポイントです^^包丁で切るよりあま~くなるそうです(* ´艸`)❤
冷蔵庫でしっかり冷やすことで、パリッ、シャキッの食感に♪♬♪♪

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☆あひるさん☆
☆あひるさん☆ @cook_40040081
2009/11/27 15:18に公開
簡単で美味しくて、 簡単には見えないような料理を求めて日々さまよっています♡つくれぽにはいつも感謝の気持ちでいっぱいです❤✿Enjoyわぁ❤飲No.14
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 白菜

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