ガーリックとチーズの香りが食欲をそそります。チコリにのせて食べてもよし、そのまま食べてもよし。他のキノコでも合います。

このレシピの生い立ち
チーズとニンニクが大好きなのでニンニクの風味をベースにそれに合いそうな食材で組み合わせてみました。私は赤ワインと頂きました。