お家で作る☆簡単タルタルソース
Monchi☆ｓ @cook_40037068
王道のフライやチキン南蛮、唐揚なんかにも❤レモンでさっぱりしてるのでたっぷりかけて食べて欲しい自慢のタルタルです♪
このレシピの生い立ち
知り合いのお兄さんが作っていたのがきっかけで、自分も作る様に。タルタル好きとしてはこだわってしまいます
お家で作る☆簡単タルタルソース
王道のフライやチキン南蛮、唐揚なんかにも❤レモンでさっぱりしてるのでたっぷりかけて食べて欲しい自慢のタルタルです♪
このレシピの生い立ち
知り合いのお兄さんが作っていたのがきっかけで、自分も作る様に。タルタル好きとしてはこだわってしまいます
作り方
- 1
玉葱はミジン切りにして、1つまみの塩でもみ、水にさらしておく。
ピクルスとパセリをみじん切りにする。 -
- 2
茹で卵は、荒ミジンにする。
※荒目のザルに押し付けるか、茹で卵のスライサｰを利用すると便利☆ - 3
玉葱とピクルスの水分をペーパー等でしっかり絞りとる。
- 4
マヨネーズに全ての材料を入れ、良く混ぜ合わせて出来上がり☆
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コツ・ポイント
玉葱やピクルスが無い時は代用品として、らっきょの甘酢付けやセロリをミジン切りにして加えても
とっても美味しいですよ( *＾艸＾)
自家製きゅうりのピクルス（レシピID：19366561 ）公開してるので参考に作ってみて下さい☆
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その他のレシピ
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