牡蠣と大根のチーズ焼き。

Name: 牡蠣と大根のチーズ焼き。
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣（生食用） １５０gぐらい; 大根 １／４本; ベーコン ３枚; バター ２０ｇ; 塩・コショウ 少々; 生クリーム 大６; パン粉・チーズ 適量

acchin721 @cook_40037648

牡蠣のエキスとバターにチーズの風味が混ざってとっても美味しいんです(^^♪
このレシピの生い立ち
牡蠣が食べたかったので(^^♪

牡蠣と大根のチーズ焼き。

acchin721 @cook_40037648

牡蠣のエキスとバターにチーズの風味が混ざってとっても美味しいんです(^^♪
このレシピの生い立ち
牡蠣が食べたかったので(^^♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

牡蠣（生食用）１５０gぐらい
大根１／４本
ベーコン３枚
バター２０ｇ
塩・コショウ少々
生クリーム大６
パン粉・チーズ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

牡蠣は塩をふって揉み洗いします。
ベーコンは細切り・大根は短冊切りにします。
2

大根はレンジ（６００W）で約１分半加熱してしんなりさせます。
3
グラタン皿にバターを敷いて、２の大根・牡蠣・ベーコンを重ねて、生クリームをかけ、塩・コショウします。
4
３にパン粉とチーズを加えて、２３０度で約２０分焼き上げます。
5

パン粉に焼き色がついてたら出来上がり！

コツ・ポイント

大根は好みの硬さまでレンジで加熱してください。
１分半は少し芯が残ってますが、オーブンで焼き上げると軟らかくなります。
大根から出る水分と牡蠣のエキスが混ざって美味しいですよ～～～

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

acchin721 @cook_40037648

2009/11/26 15:19に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

このレシピのキーワード

大根牡蠣ベーコン生クリームバターチーズ

似たレシピ

その他のレシピ