お野菜いっぱいヘルシー☆トマト鍋
lakichi @cook_40039651
トマトスープが苦手な主人の為に、和風だしで味を整えました☆魚介のエキスたっぷりで美味しく仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
主人の苦手なトマトスープを、魚介のだしたっぷりに仕上げて食べやすくしました☆
とっても美味しい！！！って言って貰えました☆
お野菜いっぱいヘルシー☆トマト鍋
トマトスープが苦手な主人の為に、和風だしで味を整えました☆魚介のエキスたっぷりで美味しく仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
主人の苦手なトマトスープを、魚介のだしたっぷりに仕上げて食べやすくしました☆
とっても美味しい！！！って言って貰えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
具材は食べやすい大きさにカットしておきます。
-
- 2
鍋にオリーブオイルとにんにくの微塵切りを入れ、弱火でにんにくを炒めます。
- 3
にんにくのいい香りがしてきたら、中火にし、トマト缶・かつおのだし汁・昆布だし・コンソメを入れます。
- 4
煮立ってきたら、スープはこれで完成です。
- 5
最初に火の通りにくい、カブ・じゃがいも・鯛を入れて、カブが柔らかくなってきたところで、他の具材を入れていきます。
-
- 6
具材に火が通ったら
熱々をお召し上がり下さい☆ -
- 7
〆は、おだしの効いたスープに、ショートパスタか、御飯を入れて、とろけるチーズを入れると、とっても美味しいです☆
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コツ・ポイント
〆はショートパスタか御飯を入れて、とろけるチーズをのせて食べると、
本当に美味しいです☆
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