ホーロー容器やボールの中に◎の材料を全部入れてよくかき混ぜる。

①を湯煎する。卵がぽろぽろにならないように常にかき混ぜる。

あとはお好きな鍋（昆布だしで）を作って(お豆腐はぜひ入れて！）たれをかけて食べる。

それぞれの好みで昆布だしで薄めながら食べてくださいね。