秋限定の彩り鮮やかなサラダ♪このレシピの生い立ちもいだばかりの柿と新鮮なほうれん草を頂いたので。
柿はいちょう切りにする。余ったやつで十分です。
ほうれん草は水でよく洗い、ザクザク切ってからまた洗う。
ボウルに水気をよく切ったほうれん草と柿を入れ、ゴマドレッシングとマヨネーズで味付け。
よく和えればできあがり。
新鮮なほうれん草ならよくよく洗えば生で食べられます。心配なら茹でても。その場合は水をよく絞って下さいね。サラダほうれん草なら安心☆追記：新鮮でも種類によってはアクが強かったりするかもしれません。その場合はごめんなさいm(_ _)m
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