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えびマヨ ~スイートチリソース~
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えびマヨ ~スイートチリソース~-レシピのメイン写真

えびマヨ ~スイートチリソース~

ナオナオピーチ
ナオナオピーチ @cook_40217318

ちょっぴりスィートなチリソースとマヨネーズで和えるだけ!
パクパクいけちゃいますよ^-^
このレシピの生い立ち
ぷりぷりのえびマヨとチリソースを合わせたらおいしいかも!と思って^-^

ちょっぴりスィートなチリソースとマヨネーズで和えるだけ!
パクパクいけちゃいますよ^-^
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ぷりぷりのえびマヨとチリソースを合わせたらおいしいかも!と思って^-^

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えびマヨ ~スイートチリソース~

ナオナオピーチ
ナオナオピーチ @cook_40217318

ちょっぴりスィートなチリソースとマヨネーズで和えるだけ!
パクパクいけちゃいますよ^-^
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ぷりぷりのえびマヨとチリソースを合わせたらおいしいかも!と思って^-^

ちょっぴりスィートなチリソースとマヨネーズで和えるだけ!
パクパクいけちゃいますよ^-^
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ぷりぷりのえびマヨとチリソースを合わせたらおいしいかも!と思って^-^

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材料

4~5人分
  • えび(冷凍むきえび) 17~20匹位
  • ◎小麦粉 大さじ6
  • ◎ベーキングパウダー 小さじ1
  • ◎塩 少々
  • ◎こしょう 少々
  • ★マヨネーズ 大さじ6
  • ★スィートチリソース 大さじ2~3(お好みで)
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作り方

  1. 1

    えびの背わたをとっておく

    • えびマヨ ~スイートチリソース~作り方1写真
  2. 2

    ◎をあわせておく

    • えびマヨ ~スイートチリソース~作り方2写真
  3. 3

    水を加えて、ドロッとした感じにする
    (シャビシャビにしないこと!)

    • えびマヨ ~スイートチリソース~作り方3写真
  4. 4

    ★をあわせておく

    • えびマヨ ~スイートチリソース~作り方4写真
  5. 5

    スィートチリソースはこれを使いました!
    うまいです^^

    • えびマヨ ~スイートチリソース~作り方5写真
  6. 6

    衣をつけたえびを160度くらいで揚げます

    • えびマヨ ~スイートチリソース~作り方6写真
  7. 7

    衣がサクサクで揚げ上がり!

    • えびマヨ ~スイートチリソース~作り方7写真
  8. 8

    少し冷ましてから、ソースと絡めてできあがりです!

    • えびマヨ ~スイートチリソース~作り方8写真

コツ・ポイント

揚げたえびは少し冷ましてから、ソースと和えてください。
野菜と一緒に食べると、さらに食が進みます^-^

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ナオナオピーチ
ナオナオピーチ @cook_40217318
2009/11/15 08:47に公開
お料理だいすき♪レパートリーを増やして、健康で楽しく旦那さまに食べてほしいな^-^
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 剥きエビ 小麦粉

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