にんじん蒸しケーキ
ｙｕｍ．．ｍｙ @cook_40061324
材料は混ぜるだけ！にんじん嫌いでも大丈夫。たぶん。
このレシピの生い立ち
パンダチョコさんのにんじん蒸しパン(レシピID：17965721)を参考に卵をプラスしてみました。
にんじん蒸しケーキ
材料は混ぜるだけ！にんじん嫌いでも大丈夫。たぶん。
このレシピの生い立ち
パンダチョコさんのにんじん蒸しパン(レシピID：17965721)を参考に卵をプラスしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
作りやすい分量に変更。子供も食べられるよう蜂蜜から三温糖に変更。フライパンでの蒸し方を追加。
- 2
全部の材料を混ぜるだけ！
- 3
生地が柔らかかったら、ホットケーキミックスを足してください。柔らかすぎると、出来上がりがふんわりしませんでした。
- 4
シリコンのカップに紙カップを入れ、そこに生地を6分目くらいまで入れる。
- 5
一つずつふんわりラップをしてレンジでチン。だいたい15秒〜20秒くらい。膨らみきれば大丈夫。
- 6
一つずつレンジに入れるのが面倒だったため、最近はフライパンで一度に蒸しています。
-
- 7
フライパンに水を入れ、沸騰したところにカップを入れます。
- 8
だいたい、10分程度蒸して完成。
コツ・ポイント
☆カップを１こずつレンジに入れた方がよかったです。複数入れると膨らみが悪かったので。☆26cmのフライパンで７個一度に蒸せました。☆冷凍もできます。一気に作って朝ごはんにいただいてます(^^)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19339361
