リンゴは、皮つきのまま半分はくし形薄切り。もう半分は、一口大に切る

バターを耐熱皿に入れてレンジ600Wで20秒チン。溶けたバター液に、砂糖を加え混ぜる

②に薄切りリンゴをいれて、レンジで３分チン。全体を混ぜて更にもう１分チン。リンゴがしんなりしたら少し冷ましておく。

ボウルにホットケーキ、卵を入れて混ぜる。牛乳を少しずつ加え更に混ぜ、残りのリンゴを加える。

炊飯釜の底に薄切りリンゴを敷き、お皿に残った汁は生地に加える。混ぜた生地を流し入れる

炊飯器にsetしてスイッチON。炊飯完了後、竹串を真ん中に刺しついてこなければOK(うちは、普通一回、急速一回でした。)