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(*゚∀)かぼちゃ巻き巻き♥ (∀゚*)
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(*゚∀)かぼちゃ巻き巻き♥ (∀゚*)-レシピのメイン写真

(*゚∀)かぼちゃ巻き巻き♥ (∀゚*)

いもぅと
いもぅと @cook_40066016

ホクホクかぼちゃを豚肉で巻いて立派なおかずにしてみました∩゜∀`∩食べ応えのある一品!甘いかぼちゃが手に入ったら是非ッ♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが甘くておいしかったので豚肉でまいてみたら立派なおかずになるかなぁ~とおもったらチョー美味しくしあがっちゃいましたッ(*^U^)人(≧V≦*)/

ホクホクかぼちゃを豚肉で巻いて立派なおかずにしてみました∩゜∀`∩食べ応えのある一品!甘いかぼちゃが手に入ったら是非ッ♡
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(*゚∀)かぼちゃ巻き巻き♥ (∀゚*)

いもぅと
いもぅと @cook_40066016

ホクホクかぼちゃを豚肉で巻いて立派なおかずにしてみました∩゜∀`∩食べ応えのある一品!甘いかぼちゃが手に入ったら是非ッ♡
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かぼちゃが甘くておいしかったので豚肉でまいてみたら立派なおかずになるかなぁ~とおもったらチョー美味しくしあがっちゃいましたッ(*^U^)人(≧V≦*)/

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 巻ける大きさ6切れ分
  2. 豚肉 巻ける長さのもの6枚
  3. ★豚肉の下味★
  4. ★塩・コショウ 少々
  5. ★小麦粉 適量
  6. ♡だしの素 小さじ2
  7. ♡しょうゆ 小さじ2
  8. ♡みりん 小さじ2
  9. ♡お酒 大さじ2
  10. ♬にんにくのみじん切り 2片分
  11. ♬バター 10グラム
  12. ♬オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンチンして柔らかくしておきます。豚肉を一枚ずつ広げて★を振りかけておきます。♡は混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    豚肉の上にかぼちゃをのせて巻いていきます。フライパンに♬を入れて火をつけて香りがたったら巻き目を下にして中火で全面焼く

  3. 3

    焼き色がついたら♡を入れて弱火にして蓋をし1分蒸し焼きにし1分経ったら蓋を取って強火でフライパンをゆすりながら水分とばす

  4. 4

    水分が半分位になったら火を止めて器にもり上から残ったソースをかけて出来上がりですヽ( ´¬`)ノ

コツ・ポイント

かぼちゃは大変でも最初にカットして、レンチンしたほうがいいです。大きいままレンチンしてカットすると割れてしまう原因になります・・・。にんにくとバターでコクのあるソースにしました(v〃∇〃)甘いかぼちゃで作ると更にウマシッになること間違いなし

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いもぅと
いもぅと @cook_40066016
2009/11/23 02:04に公開
大好きな彼氏と一緒に暮らして1年を迎えようとしています♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)料理が大好きでレシピを参考に、毎日のご飯や、お菓子や、パンにがんばってます!!でも彼氏のコメントはいっつもそっけなくて悲しい限りですがこれからも毎日お料理がんばるぞー♥(。→v←。)♥みなさんよろしくお願いします㋵✿㋺✿㋛✿㋗✿㋧✿(◡‿◡*)❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19339486
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