豆乳ぷりん(コーヒー味)

ちむたむ
ちむたむ @cook_40032530

コーヒー味の豆乳プリンです。
給食によく出てたので再現!挑戦!うまい!
(※やわらかめの分量です)
このレシピの生い立ち
豆乳というか、大豆の甘煮が大量にあったのでそれをミキサーにかけてつくった。「豆乳デザート」、給食によくでたんだなぁー

豆乳ぷりん(コーヒー味)

コーヒー味の豆乳プリンです。
給食によく出てたので再現!挑戦!うまい!
(※やわらかめの分量です)
このレシピの生い立ち
豆乳というか、大豆の甘煮が大量にあったのでそれをミキサーにかけてつくった。「豆乳デザート」、給食によくでたんだなぁー

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材料

3人分
  1. 豆乳 200cc
  2. インスタントコーヒー 大1
  3. ゼラチン 5g(一回分)
  4. 100cc
  5. 砂糖(蜂蜜とか) お好きな甘さで!

作り方

  1. 1

    コーヒー味の豆乳を作る。

  2. 2

    水とゼラチンでゼリーのもとを作る。

  3. 3

    混ぜて混ぜて冷やし固めて完成!

コツ・ポイント

ラム酒やカルーアを入れてもいいかも!
豆乳は無調整なら砂糖を少し多く入れて。
お豆腐をミキサーにかけて、でも作れます。←濃厚

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