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ほうれん草と白菜のおひたし
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ほうれん草と白菜のおひたし-レシピのメイン写真

ほうれん草と白菜のおひたし

おつね
おつね @cook_40038834

しょうゆ砂糖の味がしっかり◎
のりの香りもイイ♫
栄養もばっちり☆
このレシピの生い立ち
給食の味を再現(*^_^*)

しょうゆ砂糖の味がしっかり◎
のりの香りもイイ♫
栄養もばっちり☆
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ほうれん草と白菜のおひたし

おつね
おつね @cook_40038834

しょうゆ砂糖の味がしっかり◎
のりの香りもイイ♫
栄養もばっちり☆
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材料

小鉢に山盛り分
  • ほうれん草 2~3把
  • 白菜 2枚
  • 味付けのり 適量
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草、白菜は食べやすい大きさに切り、ゆでる。

  2. 2

    ゆで上がったら、流水にさらし、粗熱をとる。そしてほうれん草と白菜をぎゅっとしぼる。

  3. 3

    2をしょうゆと砂糖とちぎった味付けのりで和える。

  4. 4

    小鉢に盛りつける。仕上げに味付けのりをきざんでのせても◎

コツ・ポイント

2で、流水で冷やしすぎず、ある程度熱をもたせておくと、砂糖が溶けやすく、味がなじみやすいです(^◇^)

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おつね
おつね @cook_40038834
2009/11/19 12:33に公開
名古屋市の西側のベッドタウン在住♪ 手早く美味しくがモットー!  目指せベテラン主婦。2011年 1月6日 母になりました♡男の子です☆2012年11月6日 娘を出産しました♡好きな食べ物:唐揚げ 好きな飲み物:ビール 好きなお菓子:シュークリーム復職しました!コメント欄お休み中です。東海連合 #9    きな子ファンクラブNO.22
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このレシピのキーワード

おひたし 白菜 ほうれん草

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