ボイル海老のソテー♪バジル風味♪

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bvivid @bvivid

白ワインで旨味を引き出しバジルの香りとレモンの酸味が抜群!お弁当のおかずやおつまみにもピッタリの一品で美味しいですよぉ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにしている一品です!

ボイル海老のソテー♪バジル風味♪

白ワインで旨味を引き出しバジルの香りとレモンの酸味が抜群!お弁当のおかずやおつまみにもピッタリの一品で美味しいですよぉ♪
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材料

2人分
  1. ボイル海老(生食用) 200g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 白ワイン 少々
  4. 塩・黒こしょう(粗びき) 適量
  5. 乾燥バジル 小さじ1
  6. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    ボイル海老は殻を剥いておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、海老→白ワイン→塩・黒こしょう→バジルの順で炒める。

  3. 3

    お皿に盛り、お好みでレモンをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

白ワインの代わりに日本酒でもOKです!

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