お家でおウマィ!手作りバター☆

AQUAちゃん @cook_40044186
娘が習ってきたレシピを参考にしました。
1回分が写真のとおりですが、購入したバターより断然美味しいです!!
このレシピの生い立ち
むすめが。。。
お家でおウマィ!手作りバター☆
娘が習ってきたレシピを参考にしました。
1回分が写真のとおりですが、購入したバターより断然美味しいです!!
このレシピの生い立ち
むすめが。。。
作り方
- 1
写真のような容器、または、小さなペットボトルを用意します。
- 2
容器に、生クリあームを入れて、縦にシャッフル。
約3分。
(蓋をあけて、さかさまにして、垂れてこなければOK) - 3
垂れないことを確認したら、蓋をあけて(ペットの場合は切って)割張りで納豆を混ぜるように、ひたすらグルグル混ぜます。
- 4
しばらくすると、分離して水分がでます。
- 5
これは「バターミルク」という、栄養たっぷりのものなので、是非飲んでください。
- 6
そして、5のミルクを取り除いて残った固形物がバターです。
塩をふり混ぜて出来上がり☆
(お好みで、ガーリックを)
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