小さめの鍋に薄く油をしき､ﾆﾝﾆｸを入れて､香りが出たらｳｲﾝﾅｰを軽く炒める｡

鍋に牛乳を入れ､野菜も入れてｺﾄｺﾄ煮る｡味噌を入れて塩･ｺｼｮｳで味を整える｡

野菜に火が通ったらご飯も入れて､煮立ったら完成♪♪