スタミナ唐揚げ♪

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

お子様も大好きな唐揚げに、ニンニクが入って夜の晩酌にピッタリのおかずに変身♡おいしく食べてスタミナ充填!

このレシピの生い立ち
子供達の大好きな唐揚げですが、大人のスタミナ源のにんにくを入れて、でも大根おろしでサッパリと食べられるように作ってみました♪

スタミナ唐揚げ♪

お子様も大好きな唐揚げに、ニンニクが入って夜の晩酌にピッタリのおかずに変身♡おいしく食べてスタミナ充填!

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子供達の大好きな唐揚げですが、大人のスタミナ源のにんにくを入れて、でも大根おろしでサッパリと食べられるように作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1
  3. A:酒 大さじ1
  4. A:にんにく(すりおろす) 1/2カケ
  5. A:生姜(すりおろす) 1/2カケ
  6. 片栗粉 適宜
  7. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ってAに20分程漬け込みます。

  2. 2

    (1)に片栗粉をまぶし、160℃~170℃の油でカラリと揚げます。

  3. 3

    お好みで片栗粉に炒りゴマを混ぜて揚げると、香ばし~いゴマ唐揚げに♪

コツ・ポイント

唐揚げに大根おろしと、ポン酢をかければ、サッパリと食べられて女性にも人気! レシピID:19134865 レシピID:19299646もとっても美味しい、一度作ってみてね♪

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