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カリカリ唐揚げ
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カリカリ唐揚げ-レシピのメイン写真

カリカリ唐揚げ

けろりんた
けろりんた @cook_40123689

ご飯にもビールにもぴったり
みんな大好き唐揚げです。
このレシピの生い立ち
カリカリ唐揚げが食べたくて。

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けろりんた
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ご飯にもビールにもぴったり
みんな大好き唐揚げです。
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材料

2~3人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 揚げ油 適量
  • 片栗粉 適量
  • ★酒 大さじ2
  • ★創味シャンタン 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★チューブ生姜 5㎝
  • ★チューブ大蒜 3㎝
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切り分けます。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉を入れ、
    ★の調味料などを入れ
    一時間以上冷蔵庫で休ませます。

    • カリカリ唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げていきます。

    • カリカリ唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って出来上がり。

    • カリカリ唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉はしっかり目に付けてください。

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けろりんた
けろりんた @cook_40123689
2018/10/20 11:35に公開
食べるの大好きけろりんたです。ヨロシクね。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒

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