☆の調味料を合わせて、鶏モモ肉を一口大に切り☆に浸ける。前夜につけて夕方揚げるのがベスト!!

ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れ、ｼｬｶｼｬｶよく振って混ぜる。鶏モモ肉を入れて袋に空気を入れて衣をつける。

油を熱して揚げる。菜箸をつけて泡が出るくらいの温度で!!モモ肉を反す時ゎ空気に触れさせるょうに油から浮かしてね。

ほどょい色がつき、お肉が軽くなったら('-^*)ok