夏にさっぱり♪簡単☆冷しゃぶ
★☆meru☆★ @cook_40057455
材料も少ないしあっという間に出来ちゃいます(*^▽^*)♪
このレシピの生い立ち
とにかく暑いし食欲がなかったので、冷しゃぶならと思って作りました♪
夏にさっぱり♪簡単☆冷しゃぶ
材料も少ないしあっという間に出来ちゃいます(*^▽^*)♪
このレシピの生い立ち
とにかく暑いし食欲がなかったので、冷しゃぶならと思って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切り、鍋に水を入れ、沸騰させてキャベツをゆでる。お湯は残しておきキャベツをざるにあげる。
- 2
そのお湯で豚肉を全量色が変わるまで茹で、水切りしておく。
- 3
かぼちゃは種を取り除き、食べやすい大きさに切り、茹でるかシリコンスチーマーがあるならレンジで柔らかくなるまで温める。
- 4
１～３の粗熱を取っている間に◎の大根をすりおろして水気を切り、ポン酢と混ぜておく。
- 5
１～３の粗熱が取れたら皿にキャベツを乗せ、周りにかぼちゃを置き、豚肉を上に乗せる。
-
- 6
冷蔵庫で冷たくなるまで冷やして、最後に４を好きなだけかけて完成♪
お好みでブロッコリーやインゲンを茹でても良いかも♪
コツ・ポイント
コツなんてありません(*´∀｀*)♪本当に茹でて冷やしてかけるだけ～♪
つくれぽ
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