ずんだ

リャン @cook_40027005
これから枝豆は、思ってる量の3倍茹でてもいいんじゃない?そのままビール、飽きたら枝豆ご飯に、スイーツにもなるなんて!!!
このレシピの生い立ち
蒸し枝豆にハマってから、産地にこだわりだして、美味しくて美味しくて、だんだん茹でる量が増えていき、食べ切れなかった分の冷凍以外のレシピを模索中。
ずんだ
これから枝豆は、思ってる量の3倍茹でてもいいんじゃない?そのままビール、飽きたら枝豆ご飯に、スイーツにもなるなんて!!!
このレシピの生い立ち
蒸し枝豆にハマってから、産地にこだわりだして、美味しくて美味しくて、だんだん茹でる量が増えていき、食べ切れなかった分の冷凍以外のレシピを模索中。
作り方
- 1
茹でた枝豆をさやから出して薄皮を取り、砂糖、塩、水と一緒にミキサーにかける。
- 2
白玉と和えたり、バニラアイスと食べたり、トーストにのせたり、牛乳とミキサーにかけてシェイクにしたり。
コツ・ポイント
水は少しづつ加えて、様子を見ながら増減してください。砂糖は枝豆の半分より少し多い位の分量。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19339968