作り方
- 1
耐熱皿にオリーブオイルを塗り、玉ねぎ、塩胡椒をしたサーモン、にんにく、レモン、トマト、キノコ類の順に入れてる。
- 2
白ワイン、パセリをかけアルミホイルでふたをする。
- 3
160℃のオーブンで10分～15分焼く。具材に火が通っていたらできあがり。
コツ・ポイント
オーブンを160℃に余熱しておく。
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