ｻｯﾊﾟﾘ☆きゅうりとキクラゲの辛子酢

ｻｯﾊﾟﾘ☆きゅうりとキクラゲの辛子酢-レシピのメイン写真

ｻｯﾊﾟﾘ☆きゅうりとキクラゲの辛子酢

♓うさこ亭♓ @cook_40044681

やっぱし、サッパリきゅうりは食べたいよo(≧∇≦o)
このレシピの生い立ち
きゅうりが大好き！納得の味を求めて色々作ってみたけれど、きゅうりは醤油味系じゃない方が私は好き☆

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♓うさこ亭♓ @cook_40044681

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材料

2〜3人分

きゅうり 2本
きくらげ大さじ2ぐらい
☆酢大さじ2
☆醤油大さじ1と1/2
☆砂糖大さじ1/2
☆練り辛子小さじ1/2強
胡麻大さじ1
塩適宜

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作り方

1

きゅうりは小口切りし、濃い目の塩水に5分程浸けてから水気を絞る。
2

きくらげはタップリの水に浸けて戻し、食べやすく切る。
3

☆の材料を全て混ぜて、きゅうりときくらげを加えて和える。
4

器に盛り、胡麻をふれば出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。練り辛子をワサビに換えても美味しいよ)^o^( 胡麻は、黒ゴマでも良いです。

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♓うさこ亭♓ @cook_40044681

2011/06/26 07:49に公開

ヨロピク(・ω・｀=)ゞ

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このレシピのキーワード

キクラゲキュウリゴマ

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