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家族絶賛❤ミートボール❤
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家族絶賛❤ミートボール❤-レシピのメイン写真

家族絶賛❤ミートボール❤

❤pёko❤
❤pёko❤ @cook_40039190

とろ~りあんがとっても美味しい (≧o≦)やわらかミートボールです♬ 分量少し変更しています!! 
このレシピの生い立ち
子どもの喜ぶメニューです(≧∀≦)ノ ミンチはよく特売になるので、たくさん作って冷凍しています♬ 

とろ~りあんがとっても美味しい (≧o≦)やわらかミートボールです♬ 分量少し変更しています!! 
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子どもの喜ぶメニューです(≧∀≦)ノ ミンチはよく特売になるので、たくさん作って冷凍しています♬ 

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とろ~りあんがとっても美味しい (≧o≦)やわらかミートボールです♬ 分量少し変更しています!! 
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子どもの喜ぶメニューです(≧∀≦)ノ ミンチはよく特売になるので、たくさん作って冷凍しています♬ 

とろ~りあんがとっても美味しい (≧o≦)やわらかミートボールです♬ 分量少し変更しています!! 
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材料

4人分
  • 【たね】
  • 豚ひき肉 350g
  • ※たまねぎ 中1個
  • ※にんじん 中1本
  • ※たけのこ 50g
  • ※しいたけ 2個
  • ねぎ 1本
  • しょうが汁 1片
  • パン粉 大さじ5
  • 卵 1個
  • しょうゆ・酒 各大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • 【あん】
  • 酒・砂糖・酢 各大さじ3
  • しょうゆ 大さじ4
  • みりん 大さじ1
  • チキンブイヨン 1個
  • 水 1カップ
  • 【水とき片栗粉】
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ※の材料をすべてみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    ボールに【たね】の材料をすべて入れます。

  3. 3

    入れ忘れがないか確かめて、ミートボールを並べる場所を確保してから、こねます。

  4. 4

    【3】を一口大に丸めて並べていきます。

  5. 5

    170度に熱した油に入れて、きれいに色づくまで揚げていきます。

  6. 6

    フライパンに【あん】の材料をすべて入れて、強火にかけ、沸騰したら【5】を入れて中火で5分程煮込みます。

  7. 7

    【水とき片栗】を溶き【6】に回し入れて、とろみが付いたら出来上がりです❤

  8. 8

    お弁当にも美味しいです♬

    • 家族絶賛❤ミートボール❤作り方8写真

コツ・ポイント

冷凍出来るので、お弁当にも便利です❤

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❤pёko❤
❤pёko❤ @cook_40039190
2009/11/28 14:27に公開
大阪在住の主婦です。 料理大好き❤毎日楽しく作っています♬ 野菜をお肉の3倍食べなさいと、育ちました♬大事な事ですよね…(✪∀✪)
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このレシピのキーワード

ミートボール ねぎ 片栗粉 しいたけ たけのこ にんじん 豚ひき肉 卵 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340165
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