作り方
- 1
かぼちゃは冷めてたら温めてからマッシュする
- 2
チーズを1cm角くらいに切って、かぼちゃの中に入れて丸める
- 3
小麦粉を水で溶いて、2のかぼちゃにつけてパン粉をまぶす
- 4
フライパンに油を入れて転がすように揚げ焼きする
- 5
割るとこんな感じです
コツ・ポイント
衣に卵は使いません!小麦粉は水で溶いて、てんぷら衣より少し固めで作ると中身が出なくて良いです。
肉じゃがで作っても美味しいです( *´艸`*)
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